四国香川県の丸亀製麺
さいたまにも何店舗か進出してて
本場の美味しいうどんが食べられる
香川県はうどん県にするとかあったが
埼玉もうどんでは有名で県民の胃袋を満たしてる
山田うどん
うどん文化は県北の方に多く個人店舗も多い
自宅でうどんを打つ事も多く昭和の時代ではうどん打てないとお嫁に行けないと言われてた
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